На нашем производстве состоялось значимое событие: мы принимали участников проекта «Лагерь обжарщиков» — представителей кофейной индустрии со всей России. ⠀ Для гостей была организована экскурсия по современному цеху обжарки кофе, где главный технолог Татьяна Храмченкова (тренер международной ассоциации кофе SCA, Q-Arabica Grader) и начальник производства Константин Рубанов подробно рассказали о технологических процессах и строгих стандартах качества, принятых в пищевой промышленности. ⠀ Особенным моментом стала дегустация свежеобжаренного кофе, позволившая участникам оценить вкусовые профили нашей продукции. ⠀ Мы горды тем, что в рамках проекта выступили площадкой для профессионального диалога между ведущими экспертами отрасли, включая чемпионов мира по обжарке кофе и руководителей крупных обжарочных производств. ⠀ Этот обмен опытом не только вдохновляет, но и способствует развитию кофейной отрасли в России. Мы рады возможности делиться знаниями и укреплять партнерские отношения с профессионалами рынка.